Hakodate

Japon

Hakodate, port du sud de Hokkaidō entre mont Hakodate, marché matinal, fort de Goryokaku et sources chaudes de Yunokawa.

Découvrir Hakodate

Hakodate est une ville portuaire du sud de Hokkaidō, sur un isthme au pied du mont Hakodate, et l'un des premiers ports japonais ouverts au commerce étranger au XIXe siècle. Les navires accostent généralement au quai de Wakamatsu, près de la gare ; les plus grands peuvent utiliser un quai plus éloigné, avec une navette vers le centre.

Depuis Wakamatsu, le marché matinal et ses étals de crabes et d'oursins sont tout proches, et les entrepôts de briques rouges de Kanemori à un quart d'heure à pied. Le quartier de Motomachi, avec ses églises et ses bâtiments de style occidental, monte vers le téléphérique du mont Hakodate. Le tramway mène au fort étoilé de Goryōkaku et aux sources chaudes de Yunokawa. Escale facile en autonomie, entre gastronomie et patrimoine.

⚓ Comment se rendre au port de Hakodate

Localisation du terminal de croisière :
  • Adresse : Quai de Wakamatsu, Hakodate, Hokkaido, Japon.
  • Distance du centre-ville : le quai de Wakamatsu est près de la gare et du marché matinal ; les plus grands navires utilisent un quai plus éloigné, avec navette.
En avion :
  • Aéroport de Hakodate : environ 10 km du port (une vingtaine de minutes en taxi).
En train :
  • Gare de Hakodate : Express limité Hokuto vers Sapporo (près de 4 h) ; le shinkansen, vers Tokyo, part de Shin-Hakodate-Hokuto.
Bon à savoir :
  • Le fort de Goryokaku et les sources chaudes de Yunokawa se rejoignent en tramway.
  • Hakodate est une escale idéale pour les amateurs de fruits de mer et de paysages nocturnes.

🚌 Comment se rendre en centre-ville depuis le port de Hakodate

Depuis le terminal de croisière (Port de Hakodate) :
  • Tramway : Vers le pied du mont Hakodate, le fort de Goryokaku et Yunokawa.
  • À pied : quelques minutes jusqu’au marché matinal ; les entrepôts de Kanemori sont à environ un quart d’heure.
  • Taxi : Pour les trajets locaux.
Bon à savoir :
  • Hakodate est célèbre pour son marché aux fruits de mer et sa vue nocturne depuis le mont Hakodate.
  • Le tramway est un moyen pratique pour se déplacer en ville.
Conseil pratique : Goûtez le kaisendon au marché matinal pour une expérience authentique.

🌟 Les incontournables de Hakodate

À goûter absolument

Kaisendon – bol de riz garni de fruits de mer frais.

Ika no Shiokara – calmar mariné, spécialité locale.

Hakodate Ramen – ramen au bouillon de poisson, souvent avec des fruits de mer.

Jingisukan – barbecue de mouton, souvent servi avec des légumes.

Melon de Hakodate – melon sucré et juteux, souvent servi en dessert.

À boire absolument

Sake local – comme le Hakodate Nichirin.

Bière japonaise – comme la Sapporo.

Thé vert – souvent servi avec des pâtisseries.

À ramener en souvenir

Fruits de mer séchés – comme le calmar ou le saumon.

Sake local – en bouteille souvenir.

Artisanat local – poteries ou textiles.

Melon de Hakodate – en boîte cadeau.

Lieux incontournables

Mont Hakodate

Vue nocturne spectaculaire sur la ville, souvent appelée "la vue à un million de dollars".

Marché matinal de Hakodate

Marché animé avec des fruits de mer frais, des légumes et des spécialités locales.

Fort de Goryokaku

Forteresse en forme d’étoile, classée site historique.

Sources chaudes de Yunokawa

Quartier thermal avec des bains publics et des hôtels traditionnels.

Couvent des Trappistines

Couvent de religieuses cisterciennes, célèbre pour ses biscuits et son ambiance paisible.

Lieux les plus instagrammables

Mont Hakodate

Vue nocturne sur la ville et la baie.

Marché matinal

Ambiance animée et produits frais.

Fort de Goryokaku

Architecture en forme d’étoile et histoire samouraï.

Expériences à vivre

Montée au mont Hakodate

Profitez de la vue nocturne spectaculaire.

Visite du marché matinal

Dégustez des fruits de mer frais et des spécialités locales.

Bains thermaux à Yunokawa

Détendez-vous dans les sources chaudes traditionnelles.

Activités disponibles à Hakodate

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Activités
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11
Prestations
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10
Prestataires
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Visite guidée de Hakodate

Découvrez les principaux sites et monuments de Hakodate avec un guide expert.

1 prestation disponible
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🎯

Dégustation gastronomique à Hakodate

Découverte des saveurs locales et dégustation de spécialités régionales.

1 prestation disponible
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🏛️

Visite des monuments historiques de Hakodate

Exploration des sites historiques et monuments emblématiques.

1 prestation disponible
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🎯

Tour en bateau autour de Hakodate

Croisière côtière avec vues panoramiques sur Hakodate.

1 prestation disponible
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🥾

Randonnée nature près de Hakodate

Randonnée dans les environs avec vues panoramiques.

1 prestation disponible
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🛒

Shopping et artisanat local à Hakodate

Exploration des marchés et boutiques d'artisanat local.

1 prestation disponible
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🏛️

Musées et culture à Hakodate

Visite des musées et découverte du patrimoine culturel.

1 prestation disponible
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🚴

Tour à vélo dans Hakodate

Découverte de la ville à vélo avec guide local.

1 prestation disponible
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🚡

Téléphérique du mont Hakodate

Montée en téléphérique au sommet du mont Hakodate pour l'un des plus beaux panoramas du Japon.

1 prestation disponible
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🌳

Parc quasi national d'Onuma

Lacs, îlots et volcan Komagatake dans un parc naturel proche de Hakodate.

1 prestation disponible
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🎯

Bains thermaux de Yunokawa

Bain dans les sources chaudes historiques de Yunokawa, aux portes de Hakodate.

1 prestation disponible
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🚢 Les compagnies à Hakodate

Les compagnies dont les croisières au programme partent de Hakodate ou y font escale.

Comparer toutes les compagnies de croisière