Nosy Be

À goûter absolument

Romazava – ragoût traditionnel malgache à base de viande et de brèdes.

Poisson au coco – poisson frais cuit dans une sauce au lait de coco et aux épices.

Brochettes de zébu – viande grillée, souvent servie avec du riz et des légumes.

Bananes flambées – dessert à base de bananes caramélisées au rhum.

Jus de fruits tropicaux – comme le jus de litchi ou de mangue.

À boire absolument

Rhum arrangé – rhum local infusé avec des fruits ou des épices.

Jus de fruits frais – comme le jus de fruit de la passion ou de goyave.

Three Horses Beer – bière malgache souvent servie bien fraîche.

À ramener en souvenir

Huile essentielle d’ylang-ylang – produite localement.

Vanille de Madagascar – en gousse ou en extrait.

Artisanat local – sculptures en bois, bijoux ou textiles.

Épices locales – comme le poivre ou la cannelle.

Lieux incontournables

Plage de Madirokely

Plage de sable blanc avec des eaux turquoise, idéale pour la baignade et les sports nautiques.

Réserve naturelle de Lokobe

Forêt primaire avec des lémuriens, des caméléons et une riche biodiversité.

Mont Passot

Volcan éteint offrant une vue panoramique sur l’île et ses lacs.

Marché d’Hell-Ville

Marché animé avec des épices, des fruits tropicaux et de l’artisanat.

Excursion vers les îles voisines

Tours en bateau pour découvrir les îles de Nosy Tanikely ou Nosy Komba.

Lieux les plus instagrammables

Plage de Madirokely

Sable blanc et eaux turquoise.

Réserve de Lokobe

Lémuriens et forêt primaire.

Mont Passot

Vue panoramique sur les lacs et l’océan.

Expériences à vivre

Journée à la plage de Madirokely

Profitez du sable blanc et des eaux cristallines.

Randonnée dans la réserve de Lokobe

Découvrez les lémuriens et la biodiversité unique.

Excursion vers les îles voisines

Explorez les plages et les villages traditionnels.