Honiara

À goûter absolument

Poi – plat traditionnel à base de taro ou de banane plantain écrasé.

Coco Crab – crabe de coco, souvent grillé ou en curry.

Taro et Poisson – taro bouilli servi avec du poisson frais et du lait de coco.

Fruits tropicaux – comme la papaye, la mangue ou le fruit à pain.

Kava – boisson traditionnelle à base de racine de poivrier, souvent servie lors des cérémonies.

À boire absolument

Kava – souvent servi lors des cérémonies locales.

Jus de noix de coco fraîche – souvent servi directement dans la noix.

Bière Solomon – bière locale souvent servie fraîche.

À ramener en souvenir

Artisanat local – sculptures en bois, coquillages ou tissus traditionnels.

Colliers de coquillages – souvent fabriqués à la main.

Huile de coco – souvent pressée localement.

Épices locales – comme la vanille ou le gingembre.

Lieux incontournables

Marché central de Honiara

Marché animé avec des étals de fruits, légumes, poisson frais et artisanat local.

Plage de Bonegi

Plage de sable noir avec des eaux cristallines, idéale pour la baignade et le snorkeling.

Musée national des Îles Salomon

Musée présentant l’histoire, la culture et les traditions des Îles Salomon.

Champs de bataille de Guadalcanal

Visite des sites de la Seconde Guerre mondiale autour de Honiara, comme Bloody Ridge, en excursion par la route.

Village culturel de Honiara

Démonstrations de danses traditionnelles, d’artisanat et de cuisine locale.

Lieux les plus instagrammables

Plage de Bonegi

Sable noir et eaux turquoise.

Marché central

Couleurs vives et artisanat local.

Mémorial de Guadalcanal

Sites historiques de la Seconde Guerre mondiale.

Expériences à vivre

Visite du marché central

Découvrez les fruits tropicaux et l’artisanat local.

Journée à la plage de Bonegi

Profitez du sable noir et des eaux cristallines.

Circuit des champs de bataille

Explorez les sites historiques de la Seconde Guerre mondiale.