Jambon de Bayonne Experience
Food tours
⏱️ 1h30
💪 Facile
Découverte et dégustation du célèbre jambon IGP
Description de l'activité
Visitez l'atelier de salaison Ibaïalde ou le Musée du Jambon pour découvrir le savoir-faire du jambon de Bayonne IGP. Affinage traditionnel et dégustation.Durée
1h30
Difficulté
Facile
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Visite de l'atelier du jambon et dégustation
Pierre Ibaïalde
Visite guidée d'environ 45 minutes de l'atelier de salaison : séchoir où mûrissent plus de 800 jambons, salle de salage et de séchage, puis dégustation des produits maison. Visite commentée en français.